桂花乌梅饮（酸梅湯）は、烏梅・山楂などを絶妙な配合で調製した伝統的な中国伝統な薬膳茶です。 暑い夏に体を潤し、のどの渇きを癒し、消化を助けるとされます。 爽やかな酸味とほのかな甘みが、夏の疲れをやわらげ、気分をリフレッシュさせてくれる一杯。 北京同仁堂は、1669年（清・康熙年間）に創業。皇室や宮廷の御薬を提供して太医院の御薬房薬局です。 ※太医院（たいいいん）とは、中国の宮廷に設置された皇帝直属の医療機関のことです。 ※同仁堂との関係：清代には、北京同仁堂が「御薬房」に薬材を納め、太医院の処方に用いられるなど、宮廷医療と深く関わっていました。 同仁堂は 三百年以上にわたり「修合无人见，存心有天知（製薬は人に見られずとも、心は天に知る）」の精神を守り続け、正統な漢方薬材と確かな技術で人々の健康を支えてきました。その信頼と伝統は、今日でも世界中で高く評価されています。 ※同仁堂の道地薬材使用 同仁堂の酸梅湯は、厳選された道地薬材を用い、伝統に基づいた配伍と比例で調製されています。 産地道地の薬材を使用することで、薬効がより確かになり、安心してお召し上がりいただけます。 ご購入いただいた方には、酸梅湯の作り方を詳しくご案内いたします。 初めての方でも安心してお楽しみいただけます。

料理会で大好評！ 胖大海ローハン果茶｜のどにやさしい、季節の養生茶 1パック20杯ぐらいできます。 私は家族で飲んでいます。 余ったら冷蔵庫に保管して､2日以内お飲みください。 心と体にうるおいを。 声をよく使う方や、季節の変わり目でのどが気になるときに。 薬膳の知恵から生まれた、やさしい甘みと爽やかな香りの薬膳茶です。 ブレンド内容（すべてノンカフェイン） • 胖大海（ばんたいかい）：のどをうるおす木の実 • 羅漢果（らかんか）：ほんのり甘く、やさしい自然の甘味 • タンポポの根：香ばしく、日々のすっきり習慣をサポート • 菊花（きっか）：すっきりとした後味、パソコン疲れのリラックスタイムに • クコの実（ごじ）：毎日の元気を応援する人気の食材 • 金柑（きんかん）：ほのかな酸味がアクセントに おすすめのシーン ・のどを使ったあとにホッとひと息 ・クーラーによる目とお肌乾燥が気になるとき ・毎日のリラックスティーとして ・目の疲れがある方 おいしい淹れ方 ティーポットに材料を入れ、熱湯を注いで15分ほど。 冷蔵庫で冷やして、アイスティーにも◎ ほんのり甘く、自然の味で楽しむ 内容量 1点は14g（バランスよくブレンドしたもの） ※ハンドブレンドのため、個体差があります。 毎日のティータイムが、ちょっと特別になる一杯。 ご自宅用にも、ギフトにもおすすめです。

冬病夏治の時にもおすすめ。 続けて飲むと効果が出ます。 冷え症、生理不順の方に欠かせない薬膳茶。 カラダを芯から温める温性食材の代表格である「姜」「黒糖」「龍眼」「棗」などをたっぷり配合し薬膳ブレンド茶。 3パック7種類ブレンド黒糖ローズ生姜棗茶は、自然の恵みが凝縮された特別なお茶です。 このお茶は、黒糖、ローズ、生姜、棗など7種類の良質な素材を絶妙なバランスでブレンドしました。 黒糖の甘みと風味、ローズの芳醇な香り、生姜の爽やかさ、棗の優しい甘さが織り成すハーモニーを心地よく味わうことができます。 このお茶を飲むことで、心も体もリラックスし、癒されるひとときを過ごしていただけます。香り高いローズの芳醇さや、生姜の効能を感じながら、ほっと一息つくことができるでしょう。 是非、この特別なお茶をお楽しみください。 1パックたっぷりの30g 容量：5パック✖️30g

女性に嬉しい漢方養生の食材 と干ししいたけの塩麹蒸し鶏 5種類の薬膳食材をブレンド。 夏は汗と一緒に“気”も消耗しがち。 なんとなく疲れやすい… 目も疲れやすく､ショボショボ、 腰と足も力無く､ちょっと歩いたらしんどい そんな時こそ、 やさしく元気をチャージする「蒸し薬膳」を！ 味付けは 塩麹：日本の発酵の宝。 作り方： 材料：2-3人前 鶏もも肉300g-500g 張さんの蒸し鶏補き薬膳キット （お好みで）きのこ類､長芋を入れたらもっと美味しい 全ての食材を容器に入れて､お水100mlを入れて､塩麹を混ぜてから､20分蒸します。 塩麹ない場合､お塩かお醤油で味付けしてください。 エキスがたっぷり出るので､召し上がってくださいませ。 （お水を入れなくても大丈夫､エキスはとても濃厚になります） キットは薬膳スープにも使えます。 薬膳スープの作り方 お水は2000mlを入れて､全ての材料を40分間煮込んでくださいませ。 旨味たっぷりで消化もサポート、肌にも嬉しい 水を使わず、生薬を食材に乗せるだけで素材のうまみをぎゅっと蒸し上げて、 しかも火を使わずに簡単調理 忙しい日の味方でもあります。 ぜひ試してみてください。

ジャスミンの花 ジャスミン茶 癒し、集中力アップ ジャスミンの花は香りが特徴です。心地よい香りを楽しみたい方におすすめの逸品です。 花びらの色と香りが広がる瞬間は、まるで癒しの時間。 自然の香りに包まれてリラックスし、心身共にリフレッシュできます。 使い方　花茶 ポットに入れて、お湯を注いで、香が出てから、お飲みください。 ブレンド茶もできますので、お好みでブレンドしてください。 もっと薬膳の情報が欲しい方は instagramを見てください。 アカウント名　yakuzen_yafei_chou 容量　50g ※直射日光や高温多湿を避け、日陰で保管してください。

陳皮は年中飲めます。 春の喉に優しい Instagramで飲み方をアップしました。 8年間じっくりと時間をかけて熟成させた贅沢な老陳皮。 陳皮は古いほど効果があります。 その特別な風味は、料理やお茶に相性抜群。 香ばしく、心地よい酸味が口の中に広がり、お茶や食事をより美味しく引き立てます。 8年間の歳月をかけた老陳皮が、あなたの食卓やお茶会を華やかに彩りますように。ぜひ、一度お試しください。 使い方: お茶、薬膳スープに使って下さい。 使う量の目安:2g 容量20g ※直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

寒さが厳しくなるこれからの季節には、血行を促進させ、 身体の中からポカポカしてくれる「五味紅糖」を取り入れ、 元気に冬を乗り切りましょう！ 5つの味　20g×5個 重瓣バラ黒糖 生姜黒糖 なつめ黒糖 金木犀黒糖 純粋黒糖

山芋とお肉はご自身で購入してください。 家宴の時に､鶏肉300個、山芋は300gです。 ご飯茶碗の場合は7-8人前できます。 お好みで調整してください。

緑豆は暑い夏にぴったりの食材 お粥、ご飯、薬膳スープに使えます。 ●年中使えます、ご自身の体調に合わせて使用してください。 緑豆は インド原産で、現在はおもに東アジア～南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。 日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。 日本においては、もやしの原料（種子）として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。 中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。 北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。 容量500g

中国の福建省建寧は白蓮有名な産地です。 「通心白蓮」と呼ばれ、昔から宮廷の皇帝家族や貴族用の品質の良い物です。 蓮子心茶とは蓮の種にある胚芽のお茶のことです。 イライラを抑え、精神の安定を保つ働きがあり、 安眠効果があり、不眠対策などに効果があります。 高品質な蓮の芯を使用した芳香とすっきりとした味わいが特徴で、身体を清めリフレッシュしたい方に最適です。 蓮の芯には健康に良い成分が豊富に含まれており、リラックスしたい時や体調を整えたい時におすすめのお茶です。 この薬膳茶をひと口飲めば、優雅な香りと深い味わいが心地よく広がります。 毎日の暮らしにちょっとした贅沢を取り入れ、心も体もリフレッシュしませんか？ 身体の調子を整えたい方にお勧めの製品です。ご購入の際は、使用方法をよくご理解の上、ご利用ください。 もっと詳しく薬膳を知りたい！の方ははyafei薬膳のinstagramやFBをご覧ください♪