女性に嬉しい漢方養生の食材 と干ししいたけの塩麹蒸し鶏 5種類の薬膳食材をブレンド。 夏は汗と一緒に“気”も消耗しがち。 なんとなく疲れやすい… 目も疲れやすく､ショボショボ、 腰と足も力無く､ちょっと歩いたらしんどい そんな時こそ、 やさしく元気をチャージする「蒸し薬膳」を！ 味付けは 塩麹：日本の発酵の宝。 作り方： 材料：2-3人前 鶏もも肉300g-500g 張さんの蒸し鶏補き薬膳キット （お好みで）きのこ類､長芋を入れたらもっと美味しい 全ての食材を容器に入れて､お水100mlを入れて､塩麹を混ぜてから､20分蒸します。 塩麹ない場合､お塩かお醤油で味付けしてください。 エキスがたっぷり出るので､召し上がってくださいませ。 （お水を入れなくても大丈夫､エキスはとても濃厚になります） キットは薬膳スープにも使えます。 薬膳スープの作り方 お水は2000mlを入れて､全ての材料を40分間煮込んでくださいませ。 旨味たっぷりで消化もサポート、肌にも嬉しい 水を使わず、生薬を食材に乗せるだけで素材のうまみをぎゅっと蒸し上げて、 しかも火を使わずに簡単調理 忙しい日の味方でもあります。 ぜひ試してみてください。

松茸入りきのこ薬膳スープセット(乾物)は、免疫力を高める助けとなる薬膳スープセットです。 無農薬、無添加、自然天干し 材料は全て乾燥しているため、長期保存も可能で、いつでも手軽に美味しい薬膳スープが楽しめます。 免疫力アップにも効果的なので、健康を意識して食事を摂りたい方におすすめです。 このスープセットがあなたの毎日の健康をサポートし、免疫力を高めるお手伝いをしてくれることでしょう。 ●我が家の食卓 鶏肉を入れる事でコラーゲンも取る事ができます。 美容とアンチエイジングにもよいです♪ 容量　きのこセット50g(お肉は入ってません) ナツメ、海鲜菇，杏鲍菇，虫草花，雪山松茸，鹿茸菇，羊肚菌 出来上がりの量:5-6人前 作り方: 食材は温水で戻します。（10分、温水ではない場合30分） 洗った食材と鳥肉を1500mlの水で10分強火で煮込んだ後、弱火でさらに1時間~煮込むだけです。 最後お塩で味付けして、完成。 肉無しでも大丈夫です〜 注意事項　オレンジ色の虫草花は12歳以下、妊娠中の方に使わないでください。

北京小吊梨湯・北京家宴料理会と同じ組み合わせのレシピ ご飯のお椀の大きさで4-5人前 西太后大好きな雪梨(干した物） 白い木耳 杏仁 棗 など8種類の食材が入ってます。