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デトックス効果!緑豆500g お粥、薬膳スープ、お菓子
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緑豆は暑い夏にぴったりの食材
お粥、ご飯、薬膳スープに使えます。
●年中使えます、ご自身の体調に合わせて使用してください。
緑豆は
インド原産で、現在はおもに東アジア~南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。
日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。
日本においては、もやしの原料(種子)として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。
中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。
北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。
容量500g
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