1/1
北京590年老舗の甘ニンニク（糖蒜2個）150g
¥700($4.46)
International shipping available
糖蒜（とうさん／タン suàn）は、にんにくを甘酸っぱい調味液に漬け込んだ、北京で昔から親しまれている漬物です。
北京では、お粥や麺料理、餃子、肉料理、しゃぶしゃぶなどの付け合わせとして食べられることが多く、脂っこい料理の口直しにもぴったり。
特に北京の食卓では、糖蒜は「ちょっと添えるだけで北京らしくなる」身近な味のひとつです。
六必居とは？
六必居（ろくひつきょ／Liùbìjū）は、北京を代表する老舗の醤園・漬物ブランド、宮廷御用の漬物屋さんです。
現在まで約600年続く「中華老字号」のひとつとされて、北京屈指の歴史をもつ老舗です。
-
レビュー
(30)
- レビュー(30)
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品