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受講生限定・漢方の亀ゼリー
¥680
残り1点
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夏の薬膳料理会で召し上がっていただいた夏にぴったりの清熱の亀ゼリー。
説明は講座で伝えましたので、おうちで作ってみたい方はこちらからご注文いただきます。
料理会のお知らせは
Instagram：yakuzen_yafei_chou
ご覧くださいませ。
#亀苓膏（きれいこう）亀ゼリー
粉末50g（購入した1パック）
①常温水250mlに粉末を入れ、よくかき混ぜておかゆ状にする。
②沸騰したお湯900‑1000mlを加える。※注ぎながらかき混ぜ続ける。
②の液を鍋に移し、弱火で､1‑2分沸騰させる。容器に移し入れるとゼリー状に固まる。
（常温でもゼリーに固まります）
④食べやすい大きさにカットし、お好みの甘い汁をかける。
例：小豆、緑豆、ココナッツミルク、紫芋、タロ団子、練乳など。
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